吃下这块非油炸芝士虾饼 每一口都是大满足。
1. 虾肉200g,去掉虾线,切碎,加入蛋清30g,搅拌均匀。
2. 加入淀粉15g、盐1g、白砂糖6g,搅拌均匀。
3. 另取一碗,放入玉米片50g、植物油8g,混合均匀。
4. 手上铺层玉米片,放上适量虾肉、马苏里拉芝士碎,再盖上虾肉,最后铺上玉米片。
5. 烤盘上铺烘焙纸,将虾饼平铺在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱中,烤制10分钟,取出稍微晾凉即可食用。
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